Monthly Archives: veljača 2018

Kruh i peciva, Sve

Milicine kiflice

Kiflice po receptu moje drage prijateljice Milice. Tko god ih je probao oduševio se. Mekane su, nježne i prozračne. Možete ih puniti slanim ili slatkim nadjevima, premazati maslacem ili ih peći prazne. Oduševit će vas u svakom slučaju. Još jedna stvar koju volim kod njih je što su i...

Više

Deserti, Slatka peciva, Sve

Cimet rolice / Cinnamonrolls

Sa zimom stiže i moja opsjednutost sa cimetom i toplim pecivima. Kada sam odlučila raditi cimet rolice pretražila sam brdo recepata i većina su bila dosta slična buhtlama. A to nije bilo to što sam zamislila, dok nisam naletila na recept specifičan po kuhanom pudingu koji se umijesi u...

Više

Deserti, Kremasti kolači, Sve, Torte

Kraljica Šampita

Kolač koji nije za sve. Ili ju ne volite ili obožavate. Moj muž ju obožava pa mi je tako na listi obećanja već godinama i napokon je evo dosla na red. Ja sam si ju zamislila baš tako kao tortu pa sam ju zato radila u okruglom kalupu. Šampita se može raditi tako da se tuče snijeg na...

Više

Deserti, Slatka peciva, Sve

Germknedle

Germknedle su Austrijski i Bavarski specijalitet, svim skijašima dobro poznata poslastica koja se polako ali sigurno u zimskim danima proširila i u naše prostore. To je dizano tijesto koje se kuha. Izvorni recepti kažu da bi se trebale kuhati na pari, ali mogu se skuhati i samo u kipućoj...

Više

Deserti, Slatka peciva, Sve

Makovnjača

  Ovako izgleda makovnjača kada ju režete dok se još nije ni ohladila! Inače sam više ljubitelj orahnjača, ali pošto sam imala kod kuće samo mak, išla sam probati. Oduševila sam se. Zbog različitih ukusa nekad misliš da nešto ne voliš, a zapravo samo si malo to trebaš...

Više

Deserti, Sitni kolači, Sve

Macarons

Francuski kolači koji su osvojili svijet. I mene su dosta plašili sa tim famoznim kolačima koji nikako ne mogu uspjeti u kućnoj radinosti, ali pošto ih stvarno jako volim morala sam probati. Stvar je ovakva, da su baš najjednostavnija stvar na svijetu – nisu. Da će vam sigurno odmah...

Više