Mala, brza, lagana, a puuna čokolade. Može li bolje?

Čokoladna torta

Ovo je recept koji sam davno dobila od prijateljice, podijelila sam ga hrpu puta kada me netko traži nešto jako jednostavno, a fino. Svi se oduševe, kao što sam i ja kada sam ga prvi puta radila i odonda je sto puta ponovljen u mojoj kuhinji.

Možete ju jesti toplu sa sladoledom ili ju skroz ohladiti i poslužiti samo posipanu šećerom prahu.

Za postupak vam treba 1 posuda, 6 sastojaka i 10 minuta vremena!

SASTOJCI:

  • 250g maslaca
  • 200g šećera (najbolje u prahu)
  • 200g tamne čokolade za kuhanje
  • 100g mliječne čokolade
  • 5 jaja
  • 2 žlice krušnih mrvica

još..

  • malo maslaca ili margarina za premazati kalup
  • žlica mrvica za posipati kalup
  • šećer u prahu za dekoraciju

PRIPREMA:

Zagrijati pećnicu na 180 stupnjeva.

Na pari ili laganoj vatri otopiti maslac, čokoladu i šećer.

Kada se sve lijepo otopilo i sjedinilo maknite s vatre i dodajte jedno po jedno jaje dobro miješajući sa pjenjačom između.

Na kraju umiješati još dvije žlice krušnih mrvica.

Kalup premazati maslacem (dno i stranice) i posipati krušnim mrvicama (također dno i stranice). Istresti smjesu u kalup i stavite peći nekih 30 minuta.

Ostavite ju par minuta da se malo ohladi, odvojite od kalupa i posipajte šećerom u prahu.

S receptom često eksperimentiram, fino je ako dodate malo kokosa unutra, ili mljevenog lješnjaka. Ako nemam taj omjer čokolade, stavim kakvu god imam bitno da je 300g sve zajedno. Kolač s kojim nećete pogriješiti! Idealan kada se gosti najave u zadnji čas, a želite se s nečim zasladiti.

Ne zamarajte se puno njenim izgledom, ona je slična kao brownie. Njen zadatak je biti nesavršena i prefina!

Dobar tek!