Ovdje vam donosim dvije verzije, vrlo slične. Meni su obje toliko fine da se nisam mogla odlučiti za samo jednu koju bih stavila.

Mojoj djeci je draža verzija br. 1 jer je više krušasta, a meni je draža verzija br. 2 jer je više dijetna i oko nje ima manje posla. 😀

VERZIJA BR. 1

SASTOJCI:

  • 300 g svježeg sira
  • 250 g zobenih pahuljica
  • 3 jaja
  • 1-2 male žlice soli
  • 1 mala žlica praška za pecivo
  • 1 žlica maslinovog ulja
  • po želji dodajte lan, sezam ili neke druge sjemenke

PRIPREMA:

U ovoj verziji se zobene pahuljice samelju u brašno. Sve ostale sastojke stavite u posudu i dobro promiješajte, na kraju dodajte samljevene zobene i stavite peći na papir za pečenje u protvanj. Pecite na 180 stupnjeva oko 45 minuta (ovisi o pećnici).

VERZIJA BR. 2

SASTOJCI:

  • 500 g posnog sira
  • 300 g zobenih pahuljica
  • 3 jaja
  • 1-2 male žlice soli
  • 1 mala žlica praška za pecivo
  • 1 žlica maslinovog ulja
  • po želji dodajte lan, sezam ili neke druge sjemenke

PRIPREMA:

Sve sastojke osim zobenih pahuljica stavite u posudu i dobro promiješati. Zatim dodati zobene pahuljice, sve lijepo sjedini i staviti peći. Pečemo na papiru za pečenje u protvanju na 180 stupnjeva oko 45 minuta (ovisi o pećnici).