Obožavam cheesecake i obožavam pitu od jabuke, ovaj puta sam to spojila i dobila jedan baš poseban, kremast i aromatičan kolač. Definitivno nešto što ću raditi ponovo. Neka vas ne uplaši količina teksta, samo detaljno objašnjavam. 🙂 Podloga je od prhkog tijesta kao i gornji...
Dok sam na moru razmišljala kako mi fali moj veliki mikser, blender, vaga i svi ostali moji kuhinjski najbolji prijatelji pa čak i valjak za tijesto, shvatila sam da trebam napraviti i par recepata za godišnji odmor. SASTOJCI: (Šalica je ona velika za Nescafe ili mlijeko 😀 ) Tijesto: 1 i...
Ovi tmurni i kišni proljetni dani potpuno su me bacili u jesensko raspoloženje. Obožavam pitu od jabuka, ali bio je petak navečer i nije mi se dalo previše vremena provesti u kuhinji pa sam radije složila brzinsku crostatu. Ne trebam ju previše opisivati jer je 20 minuta nakon što sam je...
Desert za ljubitelje limuna i slatko kiselih kombinacija. Radila sam ju tako da ne bude prekisela i bilo mi je važno da bjelanjci u meringue budu termički obrađeni. Meni je odlična i osvježavajuća. Za one koji vole limun, ali nisu baš za te jače citrusne okuse imam i jednu kremastu...
Kore za štrudlu su mi uz macaronse bile jedan od većih izazova u pripremi slastica. Uvijek sam mislila da je to preteško i da je potrebna praksa koju nemam. Prva koju sam napravila nije bila baš jestiva, no onda mi je prijateljica dala svoj recept i od tada ih radim stvarno često i uživam...
Ovo je stari recept, mislim čak moj prvi kolač koji sam pekla sa mamom. Već smo na njega i zaboravile dok ga tetka nije neki dan opet izvukla i ispekla tu prefinu, mekanu i mirišljavu pitu od jabuka. Najfinija je dok je još malo topla i posipana sa šećerom u prahu. Mjere su vam dovoljne...