Kruh i peciva, Sve

Proteinski kruh

Ovdje vam donosim dvije verzije, vrlo slične. Meni su obje toliko fine da se nisam mogla odlučiti za samo jednu koju bih stavila. Mojoj djeci je draža verzija br. 1 jer je više krušasta, a meni je draža verzija br. 2 jer je više dijetna i oko nje ima manje posla. 😀 VERZIJA BR. 1...

Više

Doručak ili užina, Sve

Energetske pločice

U potrazi za zdravom užinom koja će utažiti moju ogromnu želju za slatkim, sjetila sam se energetskih pločica. Igrala sam se sa sastojcima koje sam imala doma, vi slobodno možete staviti neke druge orašaste plodove i neko drugo voće. U većini trgovina ima mix orašastih plodova i voća...

Više

Ručak, Sve

Talijanski Manicotti

Manicotti su u starim originalnim receptima zapravo palačinke, ali sada se Manicotti i Canelloni pripremaju zapravo vrlo slično. Ideju za recept dobila sam sa https://www.instagram.com/cooksillustrated/ S obzirom da koristim domaće tijesto za lazanje s tržnice, koje je jako savitljivo, ne...

Više

Deserti, Pite, Sve

Apple Crostata

Ovi tmurni i kišni proljetni dani potpuno su me bacili u jesensko raspoloženje. Obožavam pitu od jabuka, ali bio je petak navečer i nije mi se dalo previše vremena provesti u kuhinji pa sam radije složila brzinsku crostatu. Ne trebam ju previše opisivati jer je 20 minuta nakon što sam je...

Više

Deserti, Pite, Sve

Lemon Meringue Pie

Desert za ljubitelje limuna i slatko kiselih kombinacija. Radila sam ju tako da ne bude prekisela i bilo mi je važno da bjelanjci u meringue budu termički obrađeni. Meni je odlična i osvježavajuća. Za one koji vole limun, ali nisu baš za te jače citrusne okuse imam i jednu kremastu...

Više

Deserti, Sve, Torte

Čupava lješnjak torta

Lješnjak torta mi stoji već godinama u bilježnici, davno sam ju prepisala sa Coolinarike i ostala je među dražim tortama. Originalni recept je tu https://www.coolinarika.com/recept/790952/ SASTOJCI: Kore: 12 bjelanjaka prstohvat soli 12 žlica šećera 1 žlica brašna 1 žlica krušnih...

Više