Proteinski kruh

Ovdje vam donosim dvije verzije, vrlo slične. Meni su obje toliko fine da se nisam mogla odlučiti za samo jednu koju bih stavila.

Mojoj djeci je draža verzija br. 1 jer je više krušasta, a meni je draža verzija br. 2 jer je više dijetna i oko nje ima manje posla. 😀

VERZIJA BR. 1

SASTOJCI:

  • 300 g svježeg sira
  • 250 g zobenih pahuljica
  • 3 jaja
  • 1-2 male žlice soli
  • 1 mala žlica praška za pecivo
  • 1 žlica maslinovog ulja
  • po želji dodajte lan, sezam ili neke druge sjemenke

PRIPREMA:

U ovoj verziji se zobene pahuljice samelju u brašno. Sve ostale sastojke stavite u posudu i dobro promiješajte, na kraju dodajte samljevene zobene i stavite peći na papir za pečenje u protvanj. Pecite na 180 stupnjeva oko 45 minuta (ovisi o pećnici).

VERZIJA BR. 2

SASTOJCI:

  • 500 g posnog sira
  • 300 g zobenih pahuljica
  • 3 jaja
  • 1-2 male žlice soli
  • 1 mala žlica praška za pecivo
  • 1 žlica maslinovog ulja
  • po želji dodajte lan, sezam ili neke druge sjemenke

PRIPREMA:

Sve sastojke osim zobenih pahuljica stavite u posudu i dobro promiješati. Zatim dodati zobene pahuljice, sve lijepo sjedini i staviti peći. Pečemo na papiru za pečenje u protvanju na 180 stupnjeva oko 45 minuta (ovisi o pećnici).

Sviđa vam se sadržaj? Nikolina Jagić je na Patreonu. Podržite je!

Možda vam se svidi i ovo