Ovdje vam donosim dvije verzije, vrlo slične. Meni su obje toliko fine da se nisam mogla odlučiti za samo jednu koju bih stavila.
Mojoj djeci je draža verzija br. 1 jer je više krušasta, a meni je draža verzija br. 2 jer je više dijetna i oko nje ima manje posla. 😀
VERZIJA BR. 1
SASTOJCI:
- 300 g svježeg sira
- 250 g zobenih pahuljica
- 3 jaja
- 1-2 male žlice soli
- 1 mala žlica praška za pecivo
- 1 žlica maslinovog ulja
- po želji dodajte lan, sezam ili neke druge sjemenke
PRIPREMA:
U ovoj verziji se zobene pahuljice samelju u brašno. Sve ostale sastojke stavite u posudu i dobro promiješajte, na kraju dodajte samljevene zobene i stavite peći na papir za pečenje u protvanj. Pecite na 180 stupnjeva oko 45 minuta (ovisi o pećnici).
VERZIJA BR. 2
SASTOJCI:
- 500 g posnog sira
- 300 g zobenih pahuljica
- 3 jaja
- 1-2 male žlice soli
- 1 mala žlica praška za pecivo
- 1 žlica maslinovog ulja
- po želji dodajte lan, sezam ili neke druge sjemenke
PRIPREMA:
Sve sastojke osim zobenih pahuljica stavite u posudu i dobro promiješati. Zatim dodati zobene pahuljice, sve lijepo sjedini i staviti peći. Pečemo na papiru za pečenje u protvanju na 180 stupnjeva oko 45 minuta (ovisi o pećnici).
