Tag: ekleri

Deserti, Kremasti kolači, Sve

Ekleri

Princeze (princes krafne), ekleri, profiterole sve se radi na vrlo slične načine. Od tzv. parenog tijesta. Kod eklera je razlika što se rade u duguljastom obliku, za razliku od princeza i većinom nisu prerezani. Gore se ukrašavaju čokoladom. Možete ih puniti s čime god želite, ali...

Više