Tag: meringue

Deserti, Pite, Sve

Lemon Meringue Pie

Desert za ljubitelje limuna i slatko kiselih kombinacija. Radila sam ju tako da ne bude prekisela i bilo mi je važno da bjelanjci u meringue budu termički obrađeni. Meni je odlična i osvježavajuća. Za one koji vole limun, ali nisu baš za te jače citrusne okuse imam i jednu kremastu...

Više

Deserti, Kremasti kolači, Sve

Lemon curd mini Pavlova

Inspirirali su me prekrasni žuti tulipani i podsjetili na prekrasne i prefini mini Pavlove s lemon curd kremom. Za sve ljubitelje slatko kiselih kombinacija ovo je san snova. Pahuljaste dobro osušene beze kore u obliku malih košarica i kremasta kisela lemon curd krema. Lemon curd kada...

Više

Deserti, Sitni kolači, Sve

Puslice

Puslice su mali slatki zalogajčići koje ljudi ili ne vole ili ih ne mogu prestati jesti. Možemo ih naći i pod imenom meringue kisses. Jako ih volim koristiti za dekoraciju torta, a prekrasno mi izgledaju i u staklenoj posudi za keksiće. Tako da kada god mi ostane viška bjelanjaka stavim ih...

Više