Tag: vanilija

Deserti, Kremasti kolači, Sve

Ekleri

Princeze (princes krafne), ekleri, profiterole sve se radi na vrlo slične načine. Od tzv. parenog tijesta. Kod eklera je razlika što se rade u duguljastom obliku, za razliku od princeza i većinom nisu prerezani. Gore se ukrašavaju čokoladom. Možete ih puniti s čime god želite, ali...

Više

Deserti, Kremasti kolači, Sve

Leningrad pufice

Kod prvog zalogaja su mi definitvno ušle na popis najfinijih kolača. Jako volim probavati različite kolače pa se zapravo kod mene ne događa toliko često da se kolači ponavljaju osim u slučaju su stvarno jaaako dobri. A ove ću raditi sigurno za sve prilike jer znam da će ih svi kod mene...

Više

Deserti, Slatka peciva, Sve

Germknedle

Germknedle su Austrijski i Bavarski specijalitet, svim skijašima dobro poznata poslastica koja se polako ali sigurno u zimskim danima proširila i u naše prostore. To je dizano tijesto koje se kuha. Izvorni recepti kažu da bi se trebale kuhati na pari, ali mogu se skuhati i samo u kipućoj...

Više